在市生猪检疫执法暨食品安全领域突出问题整治工作培训会上的讲话

在 XX市生猪检疫执法暨食品安全领域突出问题整治工作培训会上的讲话

同志们：

今天，市农业农村局在这里组织召开全市生猪检疫执法暨食品安全领域突出问题整治工作培训会，主要目的是深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，分析当前全市面临的严峻形势，安排部署下一阶段重点任务，进一步统一思想、压实责任、传导压力，全面提升生猪检疫执法能力和食品安全保障水平。参加今天会议的有各县（市、区）的负责同志、执法骨干、检疫申报点的代表，以及市局相关科室的同志们。可以说，大家都是奋战在保障人民群众“舌尖上的安全”第一线的核心力量。借此机会，我讲几点意见。

一、认清严峻形势，深刻把握食品安全工作的极端重要性

食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的头等大事，是最大的民生工程、民心工程，也是一项重大的政治任务。党的十八大以来，中央对食品安全工作提出了一系列新思想、新论断、新要求，特别是“四个最严”——最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，为做好新时代食品安全工作提供了根本遵循和行动指南。

近年来，在市委、市政府的坚强领导下，全市农业农村系统和各相关单位协同发力，在生猪检疫和食品安全监管方面做了大量工作，取得了一定成效，守住了不发生重大食品安全事故的底线，全市食品安全形势总体保持稳定向好。但同时，必须清醒地认识到，当前工作中存在的问题和薄弱环节依然突出，面临的形势异常严峻复杂，容不得半点松懈和麻痹大意。从近期掌握的情况和上半年执法检查暴露的问题看，一些深层次、潜伏性的风险不容忽视。