在中学校园餐专项督查整改工作专题会议上的讲话

在XX中学校园餐专项督查整改工作专题会议上的讲话

 

同志们：

今天，我们在这里召开一个十分重要、也十分严肃的专题会议。会议的主题只有一个，就是针对近期上级对我校校园餐工作专项督查所反馈的问题，进行一次不回避、不遮掩的深刻剖析，对下一步的整改工作进行一次全面、坚决的动员部署。参加今天会议的，有学校的相关负责同志，也有我们食堂管理和运营的全体工作人员。可以说，守护全校师生“舌尖上的安全”的每一道关口、每一个环节的责任人，今天都在这里。

召开这次会议，不是一次常规的工作例会，而是一次问题导向的警示会、责任上肩的加压会、铁腕整治的部署会。督查组反馈的问题，像一面镜子，照出了我们在日常管理中存在的短板和漏洞；更像一声警钟，给我们敲响了校园食品安全工作必须警钟长鸣、常抓不懈的强烈信号。校园食品安全，是学校一切工作的底线，是教育事业最基本的良心。这条底线一旦失守，我们谈立德树人、谈教学质量、谈学校发展，都将成为无源之水、无本之木。全校1500多名学生、近200名教职员工的饮食安全与健康，这个责任重于泰山。在这个根本问题上，我们没有任何退路，容不得半点麻痹和侥幸，必须以最坚决的态度、最严格的标准、最有力的措施，把问题彻彻底底整改到位。

下面，我将围绕这次专项督查整改工作，讲三点意见。

一、正视问题根源，以刮骨疗毒的勇气深刻反思

督查组在反馈中明确指出了我们存在“食材采购验收不规范”、“‘一品一码’录入存在疏漏”等具体问题。这些问题，表面上看是操作层面的失误，是工作流程上的瑕疵，但如果我们仅仅停留在“头痛医头、脚痛医脚”的层面，那就没有抓住问题的本质。我们必须深挖其根源，才能从根本上解决问题，杜绝类似情况再次发生。我认为，这些问题的背后，主要反映出我们三个方面“不到位”的深层次原因：